山菜採り

 ５月１９日　静内方面は二十間道路の桜祭りで混雑するので

厚真町の里山へ山菜採りに出掛けました

GWには田植えを終えていますが今年は半月遅れています

山間の沢沿いに入りますね

ヤマサクラも満開を迎えて

綺麗に咲き誇っていましたよ

休耕田も多く農業の担い手不足が懸念されていますね

今年は桜よりも辛夷が見事に咲いていますね

里山に入って約２時間あっちこっち歩きまわって

フキ

タラの芽

ボンナ　（ヨブスマソウ）

コゴミ（クサソテツ）

本日のオマケ　早速夕食に添えて頂きました

タラの芽の天ぷら（左）　ボンナの酢味噌和え（右）　真鰈の煮付け（中央）

春の恵みを美味しくいただきました

コメント 24

山の恵みですね。
我が家でも、昨夜秋田産のコゴミを食しました。(^_^)v
by tooshiba (2013-05-24 04:04) 

たくさんの山菜〜
どんな料理になるのでしょう。
by pandan (2013-05-24 04:47) 

タラの芽の天ぷら、これ美味しいですよね、好物です。　p(^-^)q
by himanaoyaji (2013-05-24 05:05) 

夕食のお写真で、雰囲気が伝わってきました(・∀・)
by motosoft (2013-05-24 06:29) 

おはようございます＾＾
ボンナって初めてです。どんなお味かしら～
タラの芽のてんぷらは美味しいですね＾＾
by mimimomo (2013-05-24 06:35) 

お早うございます。
ご自分で収穫された 海の幸　山の幸 最高のご馳走ですね(*^^)v
by yakko (2013-05-24 08:44) 

春の山菜、美味しいよね！
私も毎日満喫しています。
by mutumin (2013-05-24 08:52) 

いやいや～！！大量ですね～！！どれもこれも大好き～！！ボンナ初めて見聞き致しました～！！
by macinu (2013-05-24 09:42) 

先日こごみを天ぷらで頂きましたが、とても美味しかったです。
ご自分で摘みに行かれて最高ですね(^^♪
by okimasa (2013-05-24 09:45) 

~（　´∀｀）ノ☆ おはよぉ♪
大収穫ですね(´艸｀)ムププ♪
by 繭 (2013-05-24 09:57) 

山菜美味しそう！天ぷらに酢味噌良いですね。
by タッチおじさん (2013-05-24 13:11) 

山菜の季節ですね。昨日はフキとアズキナを採ってきました。
by satton (2013-05-24 19:13) 

こんばんは。
美味しそう～♪最高のご馳走ですね～♪
by さゆりんご (2013-05-24 20:10) 

ボンナは知らないです。
摘んだ山菜と釣った鰈で素敵なお食事を用意して頂きましたね。
by ヤッペママ (2013-05-24 21:15) 

海に山に、いいですね。
by ロゼ (2013-05-24 21:21) 

長い間雪の下で育んだ大地の
恵みはさぞおいしいことでしょう。
自分でも収穫してみたいんですが
タラノ芽以外は判別できません。
by 小峰庭苑 (2013-05-25 07:44) 

こちらは山菜採り終わりました。（ワラビはまだ大丈夫ですが）山菜に海の幸（真鰈の煮付け）も並んでいるのがいいですね。我が家は山菜だけになってしまいます。ヨブスマソウは家では「カンデナ」といいます。私の大好物です。
by michi (2013-05-25 09:23) 

旬の食材♪
一番のごちそうのような気がします^^;
by libre* (2013-05-25 11:01) 

北海道で子供の頃に食べた、細いタケノコ食べたいです。
by johncomeback (2013-05-25 14:24) 

遠い北海道が少し身近な感じに思えてきました（*＾＾*）
今が山菜の季節なんですね♪
by リキマルコ (2013-05-25 17:18) 

山菜取りしてみたいです~
沢山とれましたね、羨ましいです(笑)
by kazu-kun2626 (2013-05-25 19:42) 

こんばんは！
私は野草女子なので、とても羨ましいです♪
きっと山菜女子にもなれると思います(^o^)
ボンナは初めて見ました。どんな味なのかな。
by ミモザ (2013-05-25 20:21) 

山桜が満開でしたか。　山菜の取れる時期のピークとなったようで、楽しい季節となりましたね。
by おど (2013-05-26 11:15) 

ウチも山菜をたくさんいただいています♪
春ですもんね♪
通勤路に咲く、シラネアオイがきれいで毎日見ています。
by リリー (2013-05-27 20:55)