クリスマス他

イブ　イブ　クリスマスイブです　六花亭のポイントでケーキを

冬至のカボチャ団子　ホタテと中トロの刺身　最近出回る道内産の

セロリで早いクリスマス　トマトパスタでした　本年はこれまで

皆様　佳いお年をお迎えください　新年はどうしようかな

供え物

奥様の両親への供物です　平成７年から毎年月命日を２３年目を迎えました

前日から飾りつけ１９日の神主を迎えます　当日は釣った魚を　昼食は

先日の鱈の野菜餡かけご飯でした　いつまで続けられるかです

鱈料理 Ⅱ

鱈料理最終回です　北国は雪も半端で根雪になったような

ならないような　雪だけはあるという感じですよ

タチの味噌汁　タラコのコンニャク和え　タチの天ぷら

鮮度のよいうちに頂きました　美味しかった

鱈料理

前日の真鱈を味噌漬けにして　ホッキカレーと鱈の煮付を

美味しくいただき　夕食は鱈の野菜煮込みを餡かけに

タチの味噌汁で鱈尽くしで～す

真鱈釣り Ⅱ

真鱈の解体　奥様は間発を入れずに手際よく調理に取り掛かります

タチとコッコを採りだして全体を解体します　頭　カマと上手に

分解ですよ　それぞれ冷凍や塩漬け　味噌漬けにして冷蔵です

最後の２枚はマダチの味噌汁にしました　生き返る美味しさでした

マダラ（真鱈）釣り

快晴の勇払マリーナーから長老と二人で真鱈釣りです

８ｋｇ～５ｋｇの真鱈を８尾を９尾でしたよ雌　雄半々で

タチ（雄の精子）コッコ（雌の卵子）が完熟で美味しく頂きました

この時期しか頂けない貴重なものですね

身は焼いたり煮たり　味噌漬け　塩降りでいただきますよ

雪模様

１２月７日　朝から小雪が舞っています今日は積もりそうですが

いつになったら積もるのでしょう　雪の少ない冬は寒さが厳しく

大変なんですよ　

葬儀

前回のお見舞いから１週間Ⅰ２月２日息子の義父は天に召されました

３日　４日と葬儀で又帯広へ姉弟が久しぶりに顔合わせです

真ん中の末っ子だけが独身で仕事を終えて駆けつけてくれました

息子 義父の見舞い

息子一家は１１月の３連休を義父（嫁の父）を見舞いに

我が家を経由して帯広へ向かいました　翌日には帰宅の

予定です　お疲れ様

長男一家来道

本格的な冬の訪れ初雪が降った２３日午後

翌日は帯広へ向かった小学生の頃から５年ぶりお父さんより大きくなって

来年は１５の春が待っていると両親が心配してますよ　頑張れ逞しい　孫

初雪

朝目が覚めると雪です　軽く除雪をして朝食を済ませて

寛いでいると雪の粒が大きくなって本格的に降りだしました

これからの季節はこんなことの繰り返しで冬となりますよ

晩秋から初雪

晩秋の支笏湖は今にも雪が降って来そうな空模様でした

翌１０日には天国の階段が降り注いでいましたよ１２日後には

初雪です　　　　　　　　　　　　　　次回はどうしましょう

渡り鳥を探して

長都沼から千歳川上流へ

まだ水鳥は見えませんでしたが最後に一羽だけ飛来です

ハクチョウ飛来

先月初め長沼からの帰り　長都沼へ今年もハクチョウが飛来

長い厳しい冬をこの地で過ごします