山葡萄 コクワ Ⅲ

９月２３日　キノコ採りの名人と支笏湖へ 

モーラップキャンプ場を経て

この時期のキャンプ場はカヌーやボートを楽しむ人が

大勢やってきます　天気も良く波も静かで

秋の行楽にはモッテコイノ場所のようです

枯れ枝にとまっているのは猛禽類でしょうか

原生林に入って３０分お目当ての山葡萄です

日受けが良いのか　ほぼ完熟のようでした

キノコ採りの名人もそれなりに収獲して　お手伝いをいただき

こんなにたくさん採ることができました

帰宅後ブドウの実を外して　奥様がジャムを

先日のコクワ（サルナシ）も見事にジャムになりました

今年のジャム造りは今回で終了です

来シーズンにはもっと効率よくジャムを造りたいと思っていますよ

コメント 18

サルナシジャム酸っぱくない？
作ったけど酸っぱかったのよ。
山葡萄は色も綺麗で良いですね。
by せつこ (2014-09-30 05:52) 

おはようございます。
大自然の恵み・・・最高ですね、羨ましいです。

by YUTAじい (2014-09-30 07:22) 

時々ブログ拝見しております。
山葡萄にコクワのジャムとは！！素晴らしい出来映えですね。奥様、マメな方だとみました(^^)
by Sosianray (2014-09-30 08:27) 

山葡萄にコクワ、子供の頃に大人たちに混じって山に採りにいきました。
緑色の果肉が付いたクルミも採って、土に埋めたりしたなぁ。
栗もいっぱい落ちていました(^^)ﾆｺ
by johncomeback (2014-09-30 09:28) 

コクワのジャムは食べたことがありません。どんな味なんでしょう。
by JUNKO (2014-09-30 10:01) 

完全無添加の手作りジャム、素敵ですね～♪
自然の恵みをご夫婦で満喫されて、全くうらやましい限りです
by runa-simada (2014-09-30 10:16) 

自然の鮮やかな色が、目で楽しい、食べて美味しいですね。
by koto (2014-09-30 10:55) 

先日あるニュースで支笏湖がエメラルドグリーンになっている
と言っていました。大雨続きで大量の土砂が湖底に流れ込んだため
とのことです。
by marimo (2014-09-30 11:01) 

完全無添加のジャム美味しいだろうね。
by mamii (2014-09-30 11:52) 

野生の木の実のジャムづくりはわたしのあこがれです。採りに行くこともかなわず、指をくわえてみているのみ、哀しいなぁ。
by さきしなのてるりん (2014-09-30 12:09) 

山ブドウのジャム・・・写真見ただけで口の中によだれが・・・
その酸味がたまらないんですよね。
by suzuran6 (2014-09-30 17:05) 

山葡萄のジャム、綺麗な色ですね。
パンやヨーグルトに入れたら美味しいでしょうね(#^.^#)
ねねさんも北海道を楽しまれたようですね。
これもブログの良いところですね＾＾
by 美美 (2014-09-30 17:13) 

ジャムいい色ですね
おいしそう〜
by pandan (2014-10-01 08:21) 

てづくりジャムをおしげもなくたっぷりぬって食べるトースト。
いいですね～♪
by がり (2014-10-01 09:15) 

山葡萄のジャム、美味しそうですね。
by テリー (2014-10-01 10:07) 

ジャムの瓶が並んでいる冷蔵庫。幸せですね。でも、どのくらい大きい冷蔵庫なんでしょうね。魚でしょ、野菜でしょ？
by ロゼ (2014-10-01 21:18) 

山ぶどうとコクワのジャム
美味しそうです
by kazu-kun2626 (2014-10-01 22:04) 

う・わ〜〜憧れの山ぶどう！！
むかし、ハイジ見てて、憧れました！
長野在住の妹が、「子供らが学校がえりに食べてる」
なんて書いてきて、う、うらやまし〜、と。
いいですね〜〜山の幸ですね〜〜
by おじゃまま (2014-10-01 22:59)